为切实做好学校合并组建20周年校庆期间的餐饮服务保障工作,在学校、集团的高度重视与统一指挥领导下,饮食服务中心周密部署,精心安排,圆满完成了校庆期间4万余名长大学子凭“校友节餐券”进餐、首届“长大杯”校友足球赛近200名校友及工作人员进餐、长江大学合并组建20周年暨高水平大学建设主体大会1000余名与会嘉宾及校友进餐等各项活动的餐饮保障任务,体现出了后勤饮食工作队伍勇挑重担、敢拼会赢的良好精神风貌,为长江大学合并组建20周年校庆活动添上了后勤饮食浓厚光彩的一笔。

10月4日,校庆庆典活动当天,东三、东四及西二食堂餐厅喜庆氛围浓厚、气氛热烈,食堂特设的“六菜一汤”拾忆怀旧菜品品鉴席和由近百道各类菜品、果盘、点心、汤饮组成的自助餐席,让参加庆典活动的嘉宾与校友胃口大开,校庆餐饮服务保障工作赢得了学校领导、与会嘉宾及校友们的高度赞誉。

校庆供餐期间,部领导周锦华、王红艳、朱再春等多次深入食堂供餐一线检查指导校庆供餐保障工作,并与“餐饮服务保障工作组”的同志们一道研究制定餐饮服务保障方案、菜谱、精心布置用餐环境,为本次任务的圆满完成提供了坚强的组织保障。(饮食服务中心供稿)
(审核朱再春)