针对近期各地各类安全事故频发的严峻形势，特别是成都七中实验学校食品安全问题在社会上造成的极坏影响，为保障我校食堂食品卫生安全、消防安全，维护学校正常的教学、科研及师生生活秩序。4月2日，饮食中心专门下发了《关于加强饮食服务工作安全管理的通知》，通知对中心自营各食堂、托管食堂员工的着装、公共餐具消毒、库房及冷库物资的存放、食品留样等环节提出了明确要求，并严格要求各食堂遵照通知精神执行。


　　通知下发后，中心自营各食堂及托管食堂迅速行动，积极组织食堂员工进行了学习，安全质量检查部也及时跟进，组织全体安全质量检查员每天深入各食堂对照中心的规定严格日常检查工作，中心分管安全工作的副经理肖中权还主动深入各食堂，为大家解读中心通知精神，宣讲春季预防饮食安全知识，进一步增强食堂一线员工的食品卫生安全意识，提高服务质量，上下一心，为保障校园食品卫生安全竖起安全屏障。 （饮食中心 供稿）