3月7日上午，饮食服务中心主任鲁平在中心会议室主持召开部门负责人会议，传达集团相关会议精神，通报开学后中心各项工作进展情况，并就安全工作做出强调部署。中心班子成员、业务主管及各部门负责人参加会议。

鲁平强调，安全工作无小事，各部门负责人要时刻紧绷安全这根弦，抓细抓实部门安全工作，一是坚持食堂冷库每月定期“清零”工作不动摇；二是中心安全与质量检查组要进一步加大检查力度，发现问题及时指出并督促整改，必要时要加大处罚力度，确保饮食服务工作安全，努力为学校稳定发展贡献后勤饮食力量。（饮食服务中心供稿）