9月29日下午，校党委副书记、纪委书记蒋光忠带领校办、纪委、宣传部、学工部、后勤保障部负责人深入我校东一食堂检查指导工作。在供餐现场，蒋书记仔细查看饭菜花样，向陪同检查的饮食服务中心负责人了解食堂饭菜价格及供应情况，并与前来用餐的同学们面对面交谈，详细询问食堂饭菜味道是否可口、饭量是否足够，当听到同学们讲到食堂提供的自助餐服务，大家可以根据个人的口味和饭量，自由选餐，按需购餐，有效避免了餐饮浪费现象发生的情况时，蒋书记露出了欣慰的笑容。

据悉，在学校党委的高度重视及领导下，后勤保障部始终在学校食堂倡导树立“厉行节约，反对浪费”的良好风尚，饮食服务中心创新服务理念，积极做勤俭自律的先行者，在保证菜品质量的前提下，自觉将制止餐饮浪费纳入到餐饮采购、生产、加工、服务全过程，合理利用边角余料，杜绝原材料加工环节的浪费，减少厨余垃圾的产生，尽量减少剩菜剩饭，提高水电气的使用效率；在抵制餐饮浪费方面，后勤保障部特意制作了“光盘行动”的桌贴，饮食中心请专业公司设计制作了“珍惜粮食”、“节约光荣”的宣传图画粘贴在学校各食堂餐厅，大力营造了“节约粮食、反对浪费”的良好氛围，做学校厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者，并对此项工作常抓不懈，在制止校园餐饮浪费工作上取得了一定的成效。

“在今后的工作中，在学校党委、纪委和后勤保障部的领导下，饮食中心将按照中央的指示精神，勤俭办食堂，不断提高服务质量，再接再厉，真正做到让全校师生满意、放心”饮食中心负责人表示。

                （饮食中心供稿  范明军编辑）