针对当前市场物价居高不下,学校食堂办伙成本高、经营压力大的实情,为在供应商中形成竞质竞价的竞争机制,从而达到降低食堂办伙成本,稳定学校食堂饭菜质量及价格,更好服务学校师生的目的,按照后勤保障部的安排,9月15日至25日期间,由饮食服务中心经理鲁平牵头、中心营运总监杨孟林、副经理肖中权、王江霞、黄时宗、朱华等一行6人组成专项考察组,按照学校采招部门的相关要求及规定程序,对拟增补的5家伙食物资供应商经营门店及产品制作加工现场进行了实地考察。
通过考察,5家供应商各类资质手续齐全,加工经营场所整洁卫生,具备一定的生产及供货实力,考察组已就此形成专题报告,待学校采招部门按规定程序,经网上公示无异议后,学校将增补5家供应商为学校伙食物资采购协议供应商。(饮食服务中心 供稿)