为进一步增强饮食员工的消防安全意识，提高饮食员工消防器材操作技能水平，7月19日下午，饮食中心组织食堂一线员工、各职能部门员工在东校区南区综合训练馆前的空地上开展了一次消防安全知识及操作技能培训活动。本次活动特邀保卫处消防科的万扬老师进行主讲和实际操作演练，培训内容主要包括火灾的分类、不同类别火灾的灭火技巧和灭火器、灭火毯的实际操作等。饮食中心分管安全工作的副经理肖中权主持了培训活动。


　　活动开始前，袁野经理首先作动员讲话。他要求全体参训人员珍惜培训机会，认真学，用心学并把学到的知识和技能运用到日常工作中去，确保食堂消防安全。


　　接下来，万扬老师顶着酷暑向大家悉心传授了灭火器和灭火毯的操作技巧，全体参训人员现学现用，分组进行了灭火演练。

　　通过培训，饮食员工的消防安全意识进一步提升，消防器材操作能力进一步加强，筑牢了饮食中心消防安全的“防火墙”。（饮食中心 供稿）