8月20日，由省食品质量安全监督检验研究院和省学校后勤工作办公室联合举办的“全省高校食品安全操作规范专项培训班”在汉举行。经报请后勤保障部领导同意，饮食服务中心副经理王江霞代表学校参加了本次培训。培训旨在进一步加强全省高校食品安全管理，落实学校食品安全主体责任，规范校园餐饮经营行为，确保校园食品安全。


　　培训班上，省市场监管局专家张小林、杨志豪分别向大家作“餐饮服务食品安全操作规范”和“高校食堂食品安全管理”知识培训；省疾控中心专家龚存睿作“营养与健康”知识培训。来自全省126所高校的近200名代表参加了培训。

　　“本次培训内容丰富实用，指导性和可借鉴性强，在新学期开学后，我们将及时上传下达，一是紧紧围绕贯彻落实国家相关部委《餐饮服务食品安全操作规范》和《学校食品安全与营养健康管理规定》两份指导性文件，向后勤保障部及学校领导汇报当前我校食品安全管理工作中的薄弱环节，补足短板，进一步提升我校食品安全工作管理水平；二是组织全体饮食员工含托管食堂员工全员学习相关培训资料，进一步增强大家的食品安全意识，规范学校食品安全工作管理，确保校园食品安全。”饮食服务中心负责人表示。 （饮食服务中心供稿）