4月26日，饮食中心主任鲁平在中心会议室主持召开饮食服务工作专题会，中心班子全体成员、各食堂（餐厅）经理、水吧部经理和托管食堂负责人参加了会议。

会上，鲁平主任向全体与会人员通报了4月24日在团委202会议室召开的后勤交流会情况，为大家一一解析了交流会学生代表针对后勤饮食服务工作所反映的问题及建议。

接下来，全体与会人员共同学习了荆州市“创文办”拟定的《高校食堂创建标准》工作资料，大家对照“标准”一一检视当前我校食堂在助力荆州市“创文”工作中尚需改进和完善的不足之处。

在综合了后勤交流会和《高校食堂创建标准》两项工作要求的基础上，会议明确了饮食服务中心近期要开展的几项工作。一是加强食堂“文明监督岗”建设，重启学校各食堂“文明监督岗”的工作，开展文明用餐监督活动；二是在学校各食堂、水吧推行挂牌上岗服务，公开接受师生的监督，不断提高服务质量；三是继续做好中心菜品研发、安全与质量检查、物资验收、冷库定期清零、食品留样等各项常规工作。

“发现问题是根本，整改落实是关键。今后，我们要将‘改’字贯穿饮食服务工作的始终，发现问题，即知即改，立行立改，边学边改，努力办师生满意食堂。”饮食服务中心主任鲁平表示。（饮食服务中心 供稿）