本网讯（通讯员 董长华）针对近期持续发酵的“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”舆情，集团领导高度重视，要求饮食服务中心以此案例为工作切入口，未雨绸缪，彻查学校食堂、特别是各风味档口的食品安全问题，守护广大师生“舌尖上的安全”。

3月14日，集团分管饮食工作的副总经理朱再春率队，深入学校各食堂及风味档口开展校园食品安全守护行动，重点对学校各食堂风味档口食材采购储存、后厨环境卫生、食品加工流程、餐具消毒保洁等具体情况进行了仔细检查。对于检查中发现的隐患问题，检查人员现场责令涉事档口立即整改。

本次检查行动进一步增强了经营者的食品安全意识，有力的守护了广大师生“舌尖上的安全”，确保广大师生在学校食堂“吃得安全，吃得放心”。（审核 朱再春 编辑 毛湘华）