12月22日，一辆满载着兴山县水月寺镇郑家埫村——学校定点帮扶村“土猪肉”的箱式货车经过长途跋涉后驶抵东校区宝石花餐厅。经后勤饮食服务中心工作人员验票（货物相符）、验收（过磅称重）后，3033.8斤总价值约10万元定点帮扶村“土猪肉”按计划分发至荆州校区各食堂，由各食堂工作人员经过精心加工、精烹细调后，以粉蒸排骨、青椒炒肉片、莴笋炒肉丝、莲藕排骨汤等成品菜肴的形式端上师生餐桌，让广大师生足不出校就可以品尝到定点帮扶村村民采用传统土方法、不使用饲料和添加剂饲养的“土猪肉”，饮食中心以健康、营养食材烹制的菜品惠及师生。

据悉，本次采购的定点帮扶村“土猪肉”是我校贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于乡村振兴的决策部署，积极开展消费帮扶行动的具体举措之一。（饮食服务中心 供稿）

（审核 朱再春）