本网讯（通讯员 董长华）3月29日至30日，东四食堂操作间内，热气腾腾，菜香、饭香、果香，香气弥漫，食堂员工蒸煮煎炸、烧炒煲熘，各类烹饪技法轮番施展；餐厅内摆台、上菜、保温等各项餐前服务工作也依次展开，到处一派紧张忙碌的景象，饮食员工服务学校第四届海内外青年学者论坛及五届二次教代会供餐保障任务的各项工作有条不紊进行。

荆沙鱼糕、红油顺风、粉蒸肉、水煮财鱼、蟠龙菜等40余道主菜；白米饭、小馒头、小笼包、小花卷、炒米饭等6样主食；香菇鸡汤、冬瓜排骨汤、营养酸奶系列等4类汤饮；圣女果、沙糖桔、哈密瓜等水果拼盘在餐台上依次有序摆放，让参会学者及教代会代表们望而生津，胃口大开。经过饮食服务人员用心、尽力、倾情的服务，两次会务的餐饮保障工作得到了与会学者和参会代表们的一致好评。后勤保障部副部长朱再春、饮食中心班子成员现场指导供餐保障工作。

“海内外青年学者论坛是学校的品牌盛事、教代会是学校政治生活中的大事，为与会学者及代表们做好餐饮服务保障工作，为学校发展服好务，是我们后勤饮食人职责所在，他们满意就是对我们最高的褒奖”饮食中心主任曹静江表示。（审核 朱再春 编辑 吴华）