本网讯（通讯员 董长华）新学期伊始，饮食中心在做好开学前安全隐患排查工作的基础上，还主动聚焦饮食安全管理工作中的痛点难点问题，对中心安全工作管理模式进行积极探索，以创新为引擎，全面优化升级管理模式。

一是针对饮食工作点多、面广、线长的实情，将中心安全质量组安全质量检查员与物资验收组物资验收员两部门员工的岗位职责进行有机融合，吸收物资验收员参与中心安全工作检查监督，在不增加中心员工编制的前提下，进一步充实了一线安全检查力量；二是针对食堂风味档口多、安全管理任务重的实情，划片包干，责任到人，同时成立中心“风味档口安全管理”小组，建立安全检查工作台账，日常检查严格按照“日巡查、周排查、月清库”的机制，进一步织密过程管控“一张网”。三是加大安全工作检查力度，将安全管理工作重心下移，把各类安全隐患消除在萌芽状态。通过以上扎实有力的举措，进一步筑牢了后勤饮食安全防线。

中心主任雷军率队深入食堂库房检查物资质量情况

深入食堂锅炉房检查锅炉运行情况

深入食堂风味档口检查档口经营情况

饮食安全没有终点，创新管理永远在路上。今后，饮食中心还将持续深化创新，不断优化饮食安全工作管理模式，以更严格的标准，更扎实的举措，全力守护好师生“舌尖上的安全”，为学校高质量发展筑牢后勤饮食安全管理之基，为校园美好生活赋能添彩。

（审核 张云华 编辑 吴华）