本网讯(通讯员 董长华)按照省市场监管局、市教育局关于组织收听收看《全面落实主体责任做好春季校园食品安全“第一餐”专题公益直播课的通知》精神,3月6日下午,饮食中心召集全体管理骨干、技术骨干在中心会议室共同参加了学习培训。


直播课上,授课专家——省市场监管系统师资库专家徐建辉围绕校园食品安全核心管理要点,从案例警示与风险分析、舆情管控、操作规范三方面开展系统讲解培训,并结合春季致病菌易滋生的特点,对高风险食材管控、病媒生物防治等实操要点进行强调。
直播课培训结束后,中心主任雷军向全体与会人员传达了是日上午后勤保障部全体干部职工大会会议精神,并要求全体与会人员认真抓好贯彻落实。
后勤保障部协管饮食工作的副部长张云华强调,“安全无小事,人人需尽责”,全体饮食干部职工要提高政治站位,严格落实校园食品安全主体责任,以此次培训为契机,进一步完善学校食堂食品安全管理机制,提高学校食堂食品安全管理水平,勇担当善作为,以高水平安全保障学校高质量发展。(审核 张云华 编辑 吴华)